Spaghettis à la chicorée rouge

Name: Spaghettis à la chicorée rouge
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades
Ingredients: 500 g de spaghettis; eau salée , bouillante; 2 gousses d’ail; 400 g de chicorée rouge; 3 c.s. d' huile d’olive; 3 c.s. de porto rouge; 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre; 50 g de parmesan

Vite fait en janvier: ce plat de pâte est aussi délicieux avec des côtes de bette.

Mise en place et préparation: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 612 kcal

Végétariensans lactose

Ingrédients

de spaghettis: 500 g
eau salée, bouillante

gousses d’ail: 2
de chicorée rouge: 400 g
d' huile d’olive: 3 c.s.
de porto rouge: 3 c.s.
de sel: 0.5 c.c.
de poivre: un peu

de parmesan: 50 g

Et voici comment cela se fait

de spaghettis
500 g
eau salée, bouillante

Cuire les spaghettis al dente dans l’eau salée, réserver env. 2 dl d’eau de cuisson, égoutter.
gousses d’ail
2
de chicorée rouge
400 g
d' huile d’olive
3 c.s.
de porto rouge
3 c.s.
de sel
0.5 c.c.
de poivre
un peu
Couper l’ail en lamelles et la chicorée en lanières, faire revenir ensemble rapidement dans l’huile bien chaude. Mouiller avec le porto, mélanger, saler, poivrer.
de parmesan
50 g
Tailler le parmesan en copeaux avec un économe. Mélanger les pâtes avec l’eau de cuisson réservée. Répartir dessus chicorée et fromage.

Listes d’achats WeNeed Listes d’achats Coop

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 612 kcal
Énergie: 15 g
Énergie: 91 g
Protéine: 23 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Spaghetti sur assiette, Fussili dans un plat profond, Lasagne dans un plat à gratin

Thèmes

La newsletter classique

Nous vous informons 1 à 2 fois par semaine des promotions, des nouveaux produits avec des recettes et des articles passionnants avec des suggestions et des astuces utiles pour la vie quotidienne.