Croûtes au fromage grillées

Croûtes au fromage grillées

Le sandwich chaud est préparé à la maison grâce au gril à panini.

easy
Mise en place et préparation: env. 20 min
4 personnes
Profil nutritionel par Portion:
kcal
480
lip
21g
glu
48g
pro
24g

Ingrédients

400 g de pain mi-blanc
0.5 dl de vin blanc ou jus de pomme
4 CS de moutarde
4 CS de mélange de graines
200 g de vacherin fribourgeois
un peu de poivre
120 g de mâche

Comment c'est fait:

  • Couper le pain en 8 tranches. Imbiber 4 tranches de vin blanc, tartiner de moutarde.
  • Saupoudrer de graines. Couper le vacherin en tranches, en garnir le pain, poivrer. Poser dessus un peu de mâche, recouvrir avec les autres tranches de pain.
  • Faire griller dans le gril à paninis: en deux portions, env. 5 min chacune. Partager les croûtes en biais. Ou cuire au four: env. 10 min au milieu du four préchauffé à 220° C.

Informations supplémentaires

  • Servir avec: le reste de mâche.

Commentaires

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