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Pain au marron et café
Pain au marron et café - idéal pour servir avec un café complet!
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- Mise en place et préparation
- 15 min
- Levage
- 30 min
- Cuisson au four
- 50 min
- Valeurs nutritionnelles par part (1/4)
- 122 kcal
Ingrédients
- de farine
- 350 g
- de farine de châtaigne
- 200 g
- de levure (env. 42 g), émietté
- 1 cube
- de sel
- 1 c.c.
- de café
- 3 dl
- de séré maigre
- 250 g
- d' huile d’olive pour badigeonner
- un peu
Et voici comment cela se fait
- de farine
- 350 g
- de farine de châtaigne
- 200 g
- de levure (env. 42 g), émietté
- 1 cube
- de sel
- 1 c.c.
Mélanger dans un bol farine blanche, farine de châtaigne, levure et sel.
- de café
- 3 dl
- de séré maigre
- 250 g
- d' huile d’olive pour badigeonner
- un peu
Ajouter le café et le séré maigre, mélanger en pâte lisse. Verser dans le moule à cake graissé. Laisser doubler de volume à couvert env. 30 min à température ambiante. Badigeonner d’huile d’olive.
Indications
Moule: Pour un moule à cake d’env. 30 cm, graissé
Cuisson: env. 50 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler, laisser refroidir sur une grille.
Servir avec: café complet.
Valeurs nutritionnelles
par part (1/4)
- Graisse
122 kcal
- Énergie
1 g
- Énergie
23 g
- Protéine
5 g
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