Muffins cœurs aux noisettes

Name: Muffins cœurs aux noisettes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 100 g de beurre , mou; 150 g de sucre; 2 pincées de sel; 3 œufs; 150 g de farine; 0.75 c.c. de poudre à lever; 0.25 c.c. de bicarbonate de soude; 100 g de noisettes moulues; 120 g de drops en chocolat (Betty Bossi); 1 sachet de glaçage foncé (ca. 125 g), fondu; 50 g de petits cœurs en sucre

Des petits muffins cuits dans des moules en forme de cœur et couverts d’un glaçage au chocolat! Ceux-ci séduisent davantage lorsqu’ils sont décorés de petits cœurs en sucre.

Mise en place et préparation: 40 min
Cuisson au four: 20 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 357 kcal

Végétarien

Ingrédients

de beurre, mou: 100 g
de sucre: 150 g
de sel: 2 pincées
œufs: 3

de farine: 150 g
de poudre à lever: 0.75 c.c.
de bicarbonate de soude: 0.25 c.c.
de noisettes moulues: 100 g
de drops en chocolat (Betty Bossi): 120 g

de glaçage foncé (ca. 125 g), fondu: 1 sachet
de petits cœurs en sucre: 50 g

Et voici comment cela se fait

de beurre, mou
100 g
de sucre
150 g
de sel
2 pincées
œufs
3
Mettre le beurre dans un grand bol, incorporer le sucre et le sel. Incorporer les œufs un par un, travailler encore jusqu’à ce que la masse blanchisse.
de farine
150 g
de poudre à lever
0.75 c.c.
de bicarbonate de soude
0.25 c.c.
de noisettes moulues
100 g
de drops en chocolat (Betty Bossi)
120 g
Mélanger farine, poudre à lever et bicarbonate de soude, incorporer à la masse avec les noisettes et les drops en chocolat, remplir les petits moules graissés, mettre sur une plaque. Cuisson: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler, laisser refroidir sur une grille.
de glaçage foncé (ca. 125 g), fondu
1 sachet
de petits cœurs en sucre
50 g
Répartir le glaçage sur les muffins, poser dessus les cœurs en sucre, laisser sécher.

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Indications

Moule: Pour 12 petits moules cœurs en silicone Ø env. 7 cm, graissés

Suggestion: Remplacer les petits moules individuels par une plaque à muffins.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 357 kcal
Énergie: 20 g
Énergie: 37 g
Protéine: 5 g

Coopération

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