Idées cadeaux pour tous les goûts

Spaghettis à la barba di frate

Spaghettis à la barba di frate

A la saison du plantain corne de cerf, il ne faut pas perdre un instant!

Mise en place et préparation: env. 20 min
végétarien

Ingrédients

Nombre de personnes
350 g de spaghettis
eau salée, bouillante
3 gousses d’ail
150 g de barbe des moines
4 c.s. d' huile d’olive
sel, selon goût
un peu de poivre

Comment c'est fait:

  • Cuire les spaghettis al dente dans l’eau salée bouillante, égoutter, réserver.
  • Tailler l’ail en lamelles. Laver la barba di frate, égoutter, supprimer les bouts épais et bruns.
  • Bien chauffer l’huile dans une poêle. Faire revenir la barba di frate et l’ail env. 3 min sur feu moyen, ajouter les spaghettis, saler, poivrer, le temps de bien chauffer.
Profil nutritionnel par portion (1/4):
kcal
446
lip
14g
glu
67g
pro
12g
Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele
Encore plus de recettes véganes

Encore plus de recettes véganes

Découvrez dans notre appli de recettes plus de 800 recettes véganes. Il suffit de télécharger l’appli, d’activer le filtre «végane», de cuisiner et de vous régaler.
Notations