Pommes-roses
Aussi simple que cela! Et avec un effet maximum sur votre table de Pâques!
Ingrédients
Nombre de personnes
1 | abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm) |
1 c.s. | de confiture de fraise |
0.5 c.s. | d' eau |
2 | pommes rouges, coupées en quatre, cœur évidé, en tranches d’env. 2 mm d’épaisseur |
1 c.s. | de jus de citron |
1 c.s. | de sucre |
sucre glace pour le décor |
Comment c'est fait:
- Dérouler la pâte, abaisser un peu plus finement. Faire chauffer la confiture et l’eau, en badigeonner la pâte, découper en 8 bandes égales.
- Mélanger les petites tranches de pommes avec le jus de citron, répartir sur la moitié droite des bandes de pâte en les faisant se chevaucher, rabattre l’autre moitié de la pâte. Saupoudrer de sucre, enrouler en forme de roses, déposer dans les cavités graissées.
- Cuisson: env. 45 min tout en bas du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser tiédir un peu, servir tiède, poudrer de sucre glace.
Informations supplémentaires
- Moule: Pour une plaque à muffins de 12 cavités Ø env. 7 cm, dont 8 graissées
Notations
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