Tomme en manteau d’herbes

Name: Tomme en manteau d’herbes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 1 bouquet de persil plat; 1 brin de marjolaine; 1 brin de thym; 4 tommes (d’env. 100 g); 1 sachet de pâte à strudel (d’env. 120 g); 20 g de beurre

Du fromage et des herbes enrobés de pâte dorée: parfait en complément d’une salade.

Mise en place et préparation: 30 min
Cuisson au four: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 425 kcal

Végétarien

Ingrédients

de persil plat: 1 bouquet
de marjolaine: 1 brin
de thym: 1 brin
tommes (d’env. 100 g): 4
de pâte à strudel (d’env. 120 g): 1 sachet
de beurre: 20 g

Et voici comment cela se fait

de persil plat
1 bouquet
de marjolaine
1 brin
de thym
1 brin
tommes (d’env. 100 g)
4
de pâte à strudel (d’env. 120 g)
1 sachet
de beurre
20 g
Préchauffer le four à 220 °C. Hacher finement les herbes. Y tourner les tommes. Couper les deux abaisses en 8 bandes. Badigeonner d’eau. Entourer chaque tomme avec 4 bandes double épaisseur. Disposer sur une plaque. Badigeonner de beurre fondu. Faire cuire env. 25 min dans la moitié inférieure du four.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 425 kcal
Énergie: 29 g
Énergie: 18 g
Protéine: 24 g

Coopération

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