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Lasagnes aux poireaux

Lasagnes aux poireaux

Ces lasagnes rapides aux poireaux sont rehaussées avec du lard délicieusement croustillant.

Mise en place et préparation: env. 10 min

Ingrédients

Nombre de personnes
800 g de poireau
400 g de crème fraîche
2 dl de bouillon de légumes
1 c.c. de sel
peu de poivre
150 g de tranches de lard
200 g de feuilles de lasagne vertes

Comment c'est fait:

  • Couper finement les poireaux, mélanger avec la crème fraîche et le bouillon, saler, poivrer.
  • Etaler la moitié des tranches de lard dans un plat à gratin d’env. 2 litres. Alterner par couches les lasagnes et la farce aux poireaux. Répartir dessus le reste du lard.
  • Faire cuire env. 25 min au milieu du four préchauffé à 200° C.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
686
lip
48g
glu
46g
pro
19g
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Notations