Gratin de chou-rave au pain

Name: Gratin de chou-rave au pain
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades
Ingredients: 600 g de chou-rave; 400 g de pain (p. ex. pain aux noix-pommes de terre); 250 g de tomates cerises; 500 g de séré demi-gras; 120 g de fromage râpé; 3 dl de lait; 0.5 c.c. de curry; 1 c.c. de sel; un peu de poivre; 1 botte de ciboulette

Ce délicieux gratin est parfait pour cuisiner les restes de pain. Vite, à table!

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 625 kcal

Végétarien

Ingrédients

de chou-rave: 600 g
de pain (p. ex. pain aux noix-pommes de terre): 400 g
de tomates cerises: 250 g

de séré demi-gras: 500 g
de fromage râpé: 120 g
de lait: 3 dl
de curry: 0.5 c.c.
de sel: 1 c.c.
de poivre: un peu

de ciboulette: 1 botte

Et voici comment cela se fait

de chou-rave
600 g
de pain (p. ex. pain aux noix-pommes de terre)
400 g
de tomates cerises
250 g
Préchauffer le four à 220° C. Peler le chou-rave, tailler en petits dés. Couper le pain en dés, mélanger avec le chou-rave dans un plat à gratin graissé d’env. 2 litres. Déposer dessus les tomates cerises.
de séré demi-gras
500 g
de fromage râpé
120 g
de lait
3 dl
de curry
0.5 c.c.
de sel
1 c.c.
de poivre
un peu
Bien mélanger séré, fromage râpé, lait, curry, sel et poivre, verser sur le pain.
de ciboulette
1 botte
Cuisson: env. 25 min au milieu du four. Retirer. Ciseler la ciboulette, parsemer.

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Indications

Servir avec: salade.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 625 kcal
Énergie: 26 g
Énergie: 60 g
Protéine: 35 g

Coopération

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