Croque-monsieur

Name: Croque-monsieur
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plats familiaux
Ingredients: 50 g de beurre , mou; 0.5 c.c. de sel; 10 g de raifort; 120 g de gruyère; 0.25 c.c. de paprika; 1 p. de c. de muscade; 8 tranches de pain de mie complet; 8 tranches de jambon arrière; 50 g de micro-verdures

Peu de temps pour cuisiner, mais envie de faire plaisir à tous? Ces toasts au jambon et fromage sont une solution idéale.

Mise en place et préparation: 10 min
Cuisson au four: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 401 kcal

Ingrédients

de beurre, mou: 50 g
de sel: 0.5 c.c.
de raifort: 10 g
de gruyère: 120 g
de paprika: 0.25 c.c.
de muscade: 1 p. de c.

de pain de mie complet: 8 tranches
de jambon arrière: 8 tranches

de micro-verdures: 50 g

Et voici comment cela se fait

de beurre, mou
50 g
de sel
0.5 c.c.
de raifort
10 g
de gruyère
120 g
de paprika
0.25 c.c.
de muscade
1 p. de c.
Préchauffer le four à 220° C. Bien mélanger le beurre avec le sel. Peler le raifort et le râper finement, ajouter. Passer le gruyère à la râpe à rösti, mélanger avec le paprika et la muscade.
de pain de mie complet
8 tranches
de jambon arrière
8 tranches
Étaler quatre tranches de pain de mie sur une plaque chemisée de papier cuisson, tartiner avec la moitié du beurre au raifort, garnir avec le jambon. Parsemer avec la moitié du gruyère. Tartiner les autres tranches de pain de mie avec le reste du beurre au raifort, poser dessus, parsemer avec le reste du gruyère.
de micro-verdures
50 g
Cuisson: env. 10 min au milieu du four. Retirer, répartir les microverdures dessus.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 401 kcal
Énergie: 23 g
Énergie: 19 g
Protéine: 26 g

Coopération

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