Tarte au thon

Name: Tarte au thon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plats familiaux, Poisson
Ingredients: 500 g de pâte à gâteau Family abaissée (env. 36x44cm); 1 boîte de thon au naturel (env. 200g), égoutté, finement effiloché; 250 g de ricotta; 2 c.s. de mayonnaise; 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre; 30 g de roquette , sans les grosses tiges; 1 oignon fanes , en fines rouelles; 3 c.s. de câpres , rincées, égouttées

Une tarte croustillante avec une mousse au thon savoureuse: une recette rapide pour les amateurs de poisson.

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 12 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 677 kcal

Ingrédients

de pâte à gâteau Family abaissée (env. 36x44cm): 500 g

0

de thon au naturel (env. 200g), égoutté, finement effiloché: 1 boîte
de ricotta: 250 g
de mayonnaise: 2 c.s.
de sel: 0.5 c.c.
de poivre: un peu

de roquette, sans les grosses tiges: 30 g
oignon fanes, en fines rouelles: 1
de câpres, rincées, égouttées: 3 c.s.

Et voici comment cela se fait

de pâte à gâteau Family abaissée (env. 36x44cm)
500 g
Déposer la pâte sur la plaque avec le papier, replier les bords. Piquer généreusement le fond à la fourchette. Cuisson à blanc: env. 12 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220° C. Retirer, faire glisser sur une grille, laisser tiédir un peu.
0
de thon au naturel (env. 200g), égoutté, finement effiloché
1 boîte
de ricotta
250 g
de mayonnaise
2 c.s.
de sel
0.5 c.c.
de poivre
un peu
Mixer le thon avec la ricotta et la mayonnaise, saler, poivrer, étaler sur le fond de pâte au moment de servir.
de roquette, sans les grosses tiges
30 g
oignon fanes, en fines rouelles
1
de câpres, rincées, égouttées
3 c.s.
Eparpiller la roquette, l’oignon fanes et les câpres.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 677 kcal
Énergie: 41 g
Énergie: 52 g
Protéine: 25 g

Coopération

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