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Patates douces au gril

Patates douces au gril

Patates douces sur les braises - ou comment se régaler végétarien.

Mise en place et préparation: env. 15 min
Griller: env. 20 min
végétarien

Ingrédients

Nombre de personnes
800 g de patates douces, en tranches d’env. 1 cm d’épaisseur
3 oignons fanes, en rouelles
1 peperoncino rouge . épépiné, en rouelles
2 c.s. d’ huile
1 c.c. de sel
un peu de poivre

Comment c'est fait:

  • Mélanger tous les ingrédients dans une barquette en alu.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
261
lip
7g
glu
45g
pro
4g
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Informations supplémentaires

  • Gril à charbon de bois: cuire le mélange aux pommes de terre env. 20 min au-dessus de fortes braises en remuant de temps en temps.
  • Gril à gaz ou électrique: cuire le mélange aux pommes de terre env. 20 min à couvert sur forte puissance (env. 240° C) en remuant de temps en temps.
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