Idées cadeaux pour tous les goûts

Chèvre frais chaud à la lavande

Chèvre frais chaud à la lavande

En ligne de mire: la lavande et le fromage de chèvre, c’est l’harmonie.

easy
Mise en place et préparation: env. 20 min
végétarien

Ingrédients

Nombre de personnes
100 g de salade mélangée
3 c.s. de vinaigre balsamique blanc
2 c.s. d' huile d’olive
0.25 c.c. de sel
un peu de poivre
1 c.s. d' huile d’olive
150 g de chèvre frais (p. ex. Tendre Bûche), en tranches
1 c.c. de fleurs de lavande séchées
1 c.s. de miel liquide
un peu de fleurs de lavande séchées

Comment c'est fait:

  • Dresser la salade sur des assiettes. Mélanger le vinaigre et l’huile, saler, poivrer, arroser d’un filet de sauce.
  • Bien faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Baisser le feu, faire revenir le chèvre frais env. 1 min, retourner, ajouter les fleurs de lavande, faire revenir encore env. 1 min, dresser sur la salade. Arroser d’un filet de miel, parsemer de fleurs de lavande.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
235
lip
20g
glu
8g
pro
6g
Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele

Informations supplémentaires

  • Remarque: les fleurs de lavande séchées sont vendues dans les magasins diététiques ou les drogueries.
Vous vous nourrissez sans gluten?

Vous vous nourrissez sans gluten?

Notre Newsletter sans gluten vous fait parvenir chaque mois de nouvelles recettes, des inspirations de menus, ainsi que d’autres conseils et suggestions pour cuisiner et pâtisser sans gluten.
Notations