Sandwichs à l’omelette

Name: Sandwichs à l’omelette
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Plats familiaux
Ingredients: 4 œufs frais; 2 oignons fanes; un peu de piment de Cayenne; 0.25 c.c. de sel; 250 g de pain (p.ex. de seigle au levain); beurre à rôtir; 1 tomate; 4 tranches de fromage à pâte mi-dure (p.ex. appenzell; d’env. 20 g); un peu de micro-verdures

Préparé en un temps record, super simple et en plus léger. Ce sandwich cuit à la poêle est une trouvaille.

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/2): 710 kcal

Végétarien

Ingrédients

œufs frais: 4
oignons fanes: 2
de piment de Cayenne: un peu
de sel: 0.25 c.c.

de pain (p.ex. de seigle au levain): 250 g
beurre à rôtir

tomate: 1
de fromage à pâte mi-dure (p.ex. appenzell; d’env. 20 g): 4 tranches
de micro-verdures: un peu

Et voici comment cela se fait

œufs frais
4
oignons fanes
2
de piment de Cayenne
un peu
de sel
0.25 c.c.
Battre les œufs en omelette, couper les oignons fanes en fines rouelles, incorporer, assaisonner.
de pain (p.ex. de seigle au levain)
250 g
beurre à rôtir

Couper le pain en 4 tranches. Faire fondre un peu de beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive (Ø env. 18 cm). Verser la moitié des œufs en omelette, déposer dedans 2 tranches de pain, laisser prendre l’omelette sur feu moyen. Retourner l’omelette avec le pain, laisser griller le pain env. 3 min, faire glisser sur une assiette.
tomate
1
de fromage à pâte mi-dure (p.ex. appenzell; d’env. 20 g)
4 tranches
de micro-verdures
un peu
Couper la tomate en tranches, en répartir la moitié sur l’omelette avec 2 tranches de fromage et un peu de micro-verdures, refermer le sandwich, servir aussitôt. Préparer de même le deuxième sandwich.

Listes d’achats WeNeed Listes d’achats Coop

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/2)

Graisse: 710 kcal
Énergie: 34 g
Énergie: 63 g
Protéine: 36 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Thèmes

Faire du pain

Tu veux faire ton propre pain ? Dans notre guide du pain, tu trouveras tout ce qu'il faut savoir sur la fabrication du pain.

À découvrir

Astuces pâtisserie

Le pain au mieux de sa forme

Astuces pâtisserie

Pain en cocotte - du bon pain sans pétrissage

Personne qui coupe du pain au levain sur une planchette en bois

Astuces pâtisserie

Pâtisser avec le kit pour levain

Collections de recettes pour les familles

collection de recettes

Cuisiner avec les enfants

Les enfants à la conquête de la cuisine! Pâtisser, cuisiner, goûter avec nos gourmets en herbe, c’est que du bonheur!

À découvrir

collection de recettes

Pâtisser avec les enfants

Vous avez chez vous des petits pâtissiers en herbe qui adorent mettre la main à la pâte et sont impatients de vous faire admirer leurs chefs-d’œuvre? Retrouvez ici leurs recettes chouchous que les petits pourront aussi aider à préparer.

collection de recettes

Gâteaux d’anniversaire pour enfants

Un délicieux gâteau d’anniversaire pour un enfant? Chez Betty Bossi, trouvez des recettes créatives et inratables de gâteaux et de tourtes d’anniversaire pour vos enfants.

La newsletter classique

Nous vous informons 1 à 2 fois par semaine des promotions, des nouveaux produits avec des recettes et des articles passionnants avec des suggestions et des astuces utiles pour la vie quotidienne.