Pastilla au Délicorn

Name: Pastilla au Délicorn
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades
Ingredients: 500 g de tomates; 1 oignon; 400 g de hachis Délicorn; 4 c.s. de concentré de tomate; 2 c.s. câpre; 6 brins de thym; 1 c.c. de sel; peu de poivre; 2 rouleaux de pâte à nouilles; 150 g de mozzarella; 3 c.s. de crème

Pastilla au Délicorn (végé) - pour les amateurs de pâtes et tous ceux qui veulent le devenir!

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 472 kcal

Végétarien

Ingrédients

de tomates: 500 g
oignon: 1
de hachis Délicorn: 400 g
de concentré de tomate: 4 c.s.
câpre: 2 c.s.
de thym: 6 brins
de sel: 1 c.c.
peu de poivre

de pâte à nouilles: 2 rouleaux

de mozzarella: 150 g
de crème: 3 c.s.

Et voici comment cela se fait

de tomates
500 g
oignon
1
de hachis Délicorn
400 g
de concentré de tomate
4 c.s.
câpre
2 c.s.
de thym
6 brins
de sel
1 c.c.
peu de poivre

Préchauffer le four à 220 °C. Couper les tomates en dés d'env. 2 cm. Peler l'oignon et le hacher grossièrement. Mettre les deux dans un grand bol. Incorporer le Délicorn, et le concentré de tomate. Rincer les câpres, les égoutter. Effeuiller les feuilles de thym, les incorporer à la préparation avec les câpres, le sel et le poivre.
de pâte à nouilles
2 rouleaux
Dérouler les pâtes à nouilles, placer la première pâte dans la plaque, badigeonner la jointure d'eau. Placer la deuxième pâte dans la plaque de manière à ce que les pâtes se chevauchent d'env. 2 cm au niveau de la jointure. Répartir la farce dessus, appuyer un peu, couvrir avec la pâte qui dépasse.
de mozzarella
150 g
de crème
3 c.s.
Répartir la mozzarella déchirée par-dessus, arroser de crème en filet.
Cuisson : env. 20 min sur la rainure la plus basse du four.

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Indications

Moule: Pour un moule en tôle Ø env. 30 cm, chemisé de papier cuisson

Remarque: les produits Délicorn sont préparés à base de soja, de tofu et de céréales bio. Ils sont aussi tendres que la viande et ont presque le même goût. L’assortiment comprend des produits aussi variés que hachis, émincé, escalopes diverses, nuggets panés, saucisses de Vienne, cipollatas, etc. Les produits Délicorn sont vendus dans les magasins Coop.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 472 kcal
Énergie: 13 g
Énergie: 49 g
Protéine: 40 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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