Tarte au maïs

Name: Tarte au maïs
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Légumes / Salades
Ingredients: 1 abaisse de pâte à gâteau (Ø env. 32 cm); 2 épis de maïs ou 1 boîte de grains de maïs (env. 280 g); 3 oignons fanes; 1 piment mi-fort vert; 2 œufs; 2 dl de demi-crème; 0.25 c.c. sel; un peu de poivre

Cette tarte au maïs est préparée avec du maïs doux.

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 502 kcal

Végétarien

Ingrédients

abaisse de pâte à gâteau (Ø env. 32 cm): 1
épis de maïs ou 1 boîte de grains de maïs (env. 280 g): 2
oignons fanes: 3
piment mi-fort vert: 1
œufs: 2
de demi-crème: 2 dl
sel: 0.25 c.c.
de poivre: un peu

Et voici comment cela se fait

abaisse de pâte à gâteau (Ø env. 32 cm)
1
épis de maïs ou 1 boîte de grains de maïs (env. 280 g)
2
oignons fanes
3
piment mi-fort vert
1
œufs
2
de demi-crème
2 dl
sel
0.25 c.c.
de poivre
un peu
Déposer la pâte avec le papier cuisson dans un moule en tôle (Ø env. 30 cm), piquer généreusement à la fourchette. Couper les grains de maïs des épis. Couper les oignons fanes en rouelles, couper le peperoncino en rouelles, épépiner, répartir sur la pâte. Mélanger les oeufs avec la crème, le sel et le poivre, verser dessus. Cuire env. 25 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220° C.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 502 kcal
Énergie: 32 g
Énergie: 42 g
Protéine: 11 g

Coopération

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