Pêches farcies

Name: Pêches farcies
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Fruits
Ingredients: 1 dl de prosecco; 2 c.s. de sucre; 80 g de beurre , mou; 100 g de noix de macadamia , hachées grossièrement; 40 g d' amandes mondées moulues; 40 g de farine; 1 pincée de sel; 80 g de sucre; 800 g de pêches , coupées en deux

Le goût des pêches est mis en valeur sous une enveloppe croustillante!

Mise en place et préparation: 25 min
Cuisson au four: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 609 kcal

Végétarien

Ingrédients

de prosecco: 1 dl
de sucre: 2 c.s.

de beurre, mou: 80 g
de noix de macadamia, hachées grossièrement: 100 g
d' amandes mondées moulues: 40 g
de farine: 40 g
de sel: 1 pincée
de sucre: 80 g
de pêches, coupées en deux: 800 g

Et voici comment cela se fait

de prosecco
1 dl
de sucre
2 c.s.
Mettre le prosecco et le sucre dans le plat, mélanger.
de beurre, mou
80 g
de noix de macadamia, hachées grossièrement
100 g
d' amandes mondées moulues
40 g
de farine
40 g
de sel
1 pincée
de sucre
80 g
de pêches, coupées en deux
800 g
Mélanger à la fourchette le beurre et tous les ingrédients jusqu’au sucre compris, jusqu’à obtention d’une masse grumeleuse. Répartir sur les moitiés de pêches, déposer dans le plat. Cuisson: env. 25 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser tiédir un peu.

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Indications

Moule: Pour un plat à gratin d’env. 2 litres

Servir avec: glace fior di latte.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 609 kcal
Énergie: 40 g
Énergie: 53 g
Protéine: 7 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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