Cookies croustimonstres

Name: Cookies croustimonstres
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 9 personnes
Cuisine: Cuisiner & Pâtisser avec les enfants, Plats familiaux, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 120 g de beurre , mou; 150 g de sucre; 1 gousse de vanille , fendue dans la longueur, graines; 2 pincées de sel; 1 œuf frais; 180 g de farine; 1 c.s. de cacao en poudre; 1 c.c. de poudre à lever; 75 g de chocolat blanc , haché finement; 25 g de corn-flakes; 100 g de beurre , mou; 50 g de sucre glace; 200 g de fromage frais double crème (Philadelphia); quelques gouttes de colorant alimentaire bleu; 18 yeux en sucre; 9 biscuits au beurre (p. ex. Mini Choco Petit Beurre)

Ces petits biscuits ne sont pas seulement pour les enfants!! Les grands enfants les adorent aussi.

Mise en place et préparation: 45 min
Cuisson au four: 12 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 493 kcal

Végétarien

Ingrédients

de beurre, mou: 120 g
de sucre: 150 g
gousse de vanille, fendue dans la longueur, graines: 1
de sel: 2 pincées
œuf frais: 1

de farine: 180 g
de cacao en poudre: 1 c.s.
de poudre à lever: 1 c.c.
de chocolat blanc, haché finement: 75 g
de corn-flakes: 25 g

Décor:

de beurre, mou: 100 g
de sucre glace: 50 g
de fromage frais double crème (Philadelphia): 200 g
de colorant alimentaire bleu: quelques gouttes
yeux en sucre: 18
biscuits au beurre (p. ex. Mini Choco Petit Beurre): 9

Et voici comment cela se fait

de beurre, mou
120 g
de sucre
150 g
gousse de vanille, fendue dans la longueur, graines
1
de sel
2 pincées
œuf frais
1
Mettre le beurre dans un grand bol. Ajouter sucre, graines de vanille, sel et œuf, travailler avec les fouets du batteur-mixeur jusqu’à ce que la masse blanchisse.
de farine
180 g
de cacao en poudre
1 c.s.
de poudre à lever
1 c.c.
de chocolat blanc, haché finement
75 g
de corn-flakes
25 g
Mélanger la farine et tous les ingrédients jusqu’aux corn-flakes compris. A l’aide d’une cuillère, répartir 9 petits tas de pâte suffisamment espacés sur une plaque chemisée de papier cuisson. Cuisson: env. 12 min au milieu du four préchauffé à 200° C. Retirer, laisser refroidir les cookies sur une grille.
Décor:
de beurre, mou
100 g
de sucre glace
50 g
de fromage frais double crème (Philadelphia)
200 g
de colorant alimentaire bleu
quelques gouttes
yeux en sucre
18
biscuits au beurre (p. ex. Mini Choco Petit Beurre)
9
Bien mélanger beurre, sucre glace, fromage frais et colorant alimentaire, remplir une poche douille cannelée (Ø env. 10 mm). Dresser la masse sur les cookies, décorer avec les yeux et les biscuits, garder au frais jusqu’au moment de servir.

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Indications

Préparation à l’avance: cuire les cookies env. 2 semaines avant, garder sans décor dans une boîte hermétique. Décorer au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 493 kcal
Énergie: 31 g
Énergie: 48 g
Protéine: 6 g

Coopération

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