Gratin tout en billes

Name: Gratin tout en billes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades
Ingredients: 2 dl de crème; 1 œuf; 3 c.s. d’origan , finement haché; 1 c.c. de sel; un peu de poivre; 400 g de quenelles de chair à saucisse; 700 g de pommes de terre en robe des champs , en cubes; 400 g de tomates cerises; 1 sachet de billes de mozzarella (p. ex. Mozzarelline de Coop; env. 145 g)

Gratin tout en billes - plat ’coloré’ pour les jours froids!

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 40 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/1): 694 kcal

Ingrédients

Liaison

de crème: 2 dl
œuf: 1
d’origan, finement haché: 3 c.s.
de sel: 1 c.c.
de poivre: un peu

de quenelles de chair à saucisse: 400 g
de pommes de terre en robe des champs, en cubes: 700 g
de tomates cerises: 400 g
de billes de mozzarella (p. ex. Mozzarelline de Coop; env. 145 g): 1 sachet

Et voici comment cela se fait

Liaison
de crème
2 dl
œuf
1
d’origan, finement haché
3 c.s.
de sel
1 c.c.
de poivre
un peu
Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol à bec verseur.
de quenelles de chair à saucisse
400 g
de pommes de terre en robe des champs, en cubes
700 g
de tomates cerises
400 g
de billes de mozzarella (p. ex. Mozzarelline de Coop; env. 145 g)
1 sachet
Mélanger dans le plat tous les ingrédients avec la liaison.

Listes d’achats WeNeed Listes d’achats Coop

Indications

Moule: Pour un grand plat à gratin d’env. 2 1/2 litres, graissé

Cuisson: env. 40 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200° C.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/1)

Graisse: 694 kcal
Énergie: 50 g
Énergie: 35 g
Protéine: 26 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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