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Le granola

Le granola

Ce granola est exactement comme nous l’aimons : croquant et sucré. En Suisse, le Granola est également connu sous le nom de Sandsturm.

Mise en place et préparation: env. 20 min
végétarien

Ingrédients

Nombre de personnes
60 g de beurre
200 g de sucre
250 g de flocons d’avoine

Comment c'est fait:

  • Faire fondre la moitié du beurre dans une casserole. Ajouter le sucre, remuer jusqu’à obtention d’un caramel blond.
  • Baisser le feu, ajouter les flocons d’avoine, ajouter le beurre restant sans cesser de remuer, faire griller jusqu’à formation de petits grumeaux dorés, déguster tiède.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
530
lip
16g
glu
86g
pro
9g
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Informations supplémentaires

  • Servir avec: compote de pommes, yogourt.
  • Suggestion: arroser de lait tiède.
Notations