Pizza courge-champignons de Paris

Name: Pizza courge-champignons de Paris
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 1 abaisse de pâte à pizza (d’env. 28 x 38 cm); 200 g de crème fraîche; 400 g de courge (p. ex. butternut); 250 g de champignons de Paris; 1 oignon rouge; 2 c.s. d' huile d’olive; 1 c.c. de sel; un peu de poivre; 4 brins d' origan

Notre recette veggie pour tous les amateurs de pizzas qui veulent vraiment profiter de la saison du potiron !

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 604 kcal

Végétarien

Ingrédients

abaisse de pâte à pizza (d’env. 28 x 38 cm): 1
de crème fraîche: 200 g

de courge (p. ex. butternut): 400 g
de champignons de Paris: 250 g
oignon rouge: 1
d' huile d’olive: 2 c.s.
de sel: 1 c.c.
de poivre: un peu

d' origan: 4 brins

Et voici comment cela se fait

abaisse de pâte à pizza (d’env. 28 x 38 cm)
1
de crème fraîche
200 g
Dérouler l’abaisse, déposer sur la plaque de cuisson Crousti ou sur une plaque chemisée de papier cuisson, froncer légèrement les bords de l’abaisse. Répartir la crème fraîche sur la pâte.
de courge (p. ex. butternut)
400 g
de champignons de Paris
250 g
oignon rouge
1
d' huile d’olive
2 c.s.
de sel
1 c.c.
de poivre
un peu
Couper la courge en morceaux, les champignons de Paris en tranches et l’oignon en fines lanières, mélanger avec l’huile, saler, poivrer, répartir sur la crème fraîche.
d' origan
4 brins
Cuisson: env. 30 min tout en bas du four préchauffé à 240° C. Retirer, effeuiller les brins d’origan, répartir dessus.

Listes d’achats WeNeed Listes d’achats Coop

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 604 kcal
Énergie: 29 g
Énergie: 73 g
Protéine: 13 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

L’avis de nos experts

Faire des pizzas comme à Naples

«Avec un four à pizza, on peut obtenir des pizzas napolitaines presque comme à Naples. La pizza romana réussit aussi très bien; cependant, elle requiert une température un peu moins élevée. Sa pâte devient plus dure et plus croustillante que celle de la variante napolitaine.»

Stefan

Manager produits appareils électriques

Encore plus d'inspiration pour la pizza

Conseils culinaires

La newsletter classique

Nous vous informons 1 à 2 fois par semaine des promotions, des nouveaux produits avec des recettes et des articles passionnants avec des suggestions et des astuces utiles pour la vie quotidienne.

Mot de passe oublié?

Créez votre compte Betty Bossi