Pain aux graines de courge

Name: Pain aux graines de courge
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Brunch & Petit-déjeuner, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 50 g de graines de courge; 500 g de farine rustique; 1 sachet de poudre à lever; 2 c.c. de sel; 5 dl d’eau minérale gazeuse; 3 c.s. d’huile de graines de courge; 2 c.s. de graines de courge; 1 c.c. de graines de sésame noir , selon goût

Un pain aromatique, super rapide à préparer et parfait avec du fromage ou du beurre et du miel.

Cuisson au four: 45 min
Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par 100 g: 251 kcal

Végansans lactose

Ingrédients

de graines de courge: 50 g
de farine rustique: 500 g
de poudre à lever: 1 sachet
de sel: 2 c.c.
d’eau minérale gazeuse: 5 dl
d’huile de graines de courge: 3 c.s.
de graines de courge: 2 c.s.
de graines de sésame noir , selon goût: 1 c.c.

Et voici comment cela se fait

de graines de courge
50 g
de farine rustique
500 g
de poudre à lever
1 sachet
de sel
2 c.c.
d’eau minérale gazeuse
5 dl
d’huile de graines de courge
3 c.s.
de graines de courge
2 c.s.
de graines de sésame noir , selon goût
1 c.c.
Préchauffer le four à 200°C. Hacher grossièrement les graines, mettre dans un grand bol. Ajouter farine, poudre à lever et sel, mélanger. Verser l’eau et l’huile, mélanger avec une cuillère en bois, remplir le moule préparé, parsemer de graines de courge et de sésame.
Cuisson: env. 45 min dans la moitié inférieure du four. Retirer, démouler, laisser refroidir le pain sur une grille.

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Indications

Pour un moule à charnière Ø env. 18 cm, graissé et fariné

Valeurs nutritionnelles

par 100 g

Graisse: 251 kcal
Énergie: 8 g
Énergie: 35 g
Protéine: 8 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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