Crostinis aux petits radis
Placez les radis finement hachés avec la sauce soja et le beurre sur une tranche de pain frais.
Ingrédients
Nombre de personnes
200 g | de pain (p. ex. Pagnol), en env. 16 tranches |
100 g | de beurre, mou |
2 c.s. | de sauce soja |
1 bouquet | de petit radis et quelques fanes, radis hachés finement, fanes ciselées |
Comment c'est fait:
- Disposer les tranches de pain sur une plaque.
Dorage: env. 3 min dans la moitié supérieure du four préchauffé à 240° C (seulement chaleur voûte ou gril). Retirer.
Travailler le beurre en mousse env. 2 min avec les fouets du batteur-mixeur, incorporer la sauce soja. Incorporer les petits radis, répartir sur les crostinis, décorer avec les fanes.
Informations supplémentaires
- Pour: Env. 16 pièces
Notations
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