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Sandwichs fiesta

Pour les amateurs de viande et les végétariens : Baguettes garnies de fromage frais, légumes grillés, ou fromage et jambon !

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Mise en place et préparation
20 min
Valeurs nutritionnelles par pièce
241 kcal
Sandwichs fiesta

Ingrédients

de fromage frais double crème
200 g
de beurre, mou
20 g
gousses d’ail, pressées
de persil, ciselé
2 c.s.
de feuilles de thym
1 c.s.
de jus de citron
1 c.c.
de sel
0.5 c.c.
de poivre
un peu 
baguette (d’env. 400 g), fendue
concombres au vinaigre, en tranches dans la longueur
de jambon arrière en tranches
100 g
de fromage de montagne, en tranches
100 g
de roquette
30 g

Et voici comment cela se fait

  1. de fromage frais double crème
    200 g
    de beurre, mou
    20 g
    gousses d’ail, pressées
    de persil, ciselé
    2 c.s.
    de feuilles de thym
    1 c.s.
    de jus de citron
    1 c.c.
    de sel
    0.5 c.c.
    de poivre
    un peu 
    baguette (d’env. 400 g), fendue

    Mélanger le fromage frais et tous les ingrédients, poivre compris. En tartiner la baguette.

  2. concombres au vinaigre, en tranches dans la longueur
    de jambon arrière en tranches
    100 g
    de fromage de montagne, en tranches
    100 g
    de roquette
    30 g

    Garnir avec concombres, jambon, fromage et roquette, couper en morceaux.

Indications

Pour: Env. 10 pièces

Remplacer le jambon arrière et le fromage de montagne par du jambon cru et du fromage à pâte molle (p. ex. brie).

Préparer les sandwichs fiesta env. 2 h avant. Couper en morceaux au moment de servir.

Remplacer le jambon par des légumes grillés (p. ex. aubergines, poivrons, courgettes).

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse

241 kcal

Énergie

12 g

Énergie

23 g

Protéine

11 g

Bon appétit

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