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Salade avocat-mangue

Évaluation: 5 sur 5 étoiles – Nombre d’évaluations: 2

Cette recette végé haute en couleurs est saine et vite préparée. Ajoutez des graines de grenade pour une dernière sensation forte!

Mise en place et préparation
15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4)
211 kcal
Végansans lactoseSans gluten
Salade avocat-mangue

Ingrédients

de jus de citron vert
2 c.s.
de vinaigre balsamique blanc
1 c.s.
d’ huile de colza
3 c.s.
échalote, hachée finement
1
piment rouge , épépiné, haché finement
1
gousse de vanille, fendue dans la longueur, graines
0.5
de sel
0.5 c.c.
mangue, en petits dés
1
avocat, en petits dés
1
de graines de grenade
50 g

Et voici comment cela se fait

  1. de jus de citron vert
    2 c.s.
    de vinaigre balsamique blanc
    1 c.s.
    d’ huile de colza
    3 c.s.
    échalote, hachée finement
    1
    piment rouge , épépiné, haché finement
    1
    gousse de vanille, fendue dans la longueur, graines
    0.5
    de sel
    0.5 c.c.
    mangue, en petits dés
    1
    avocat, en petits dés
    1
    de graines de grenade
    50 g

    Mélanger le jus de citron vert et tous les ingrédients, sel compris. Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse

211 kcal

Énergie

16 g

Énergie

14 g

Protéine

2 g

Bon appétit