Cicorino et mandarines

Name: Cicorino et mandarines
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades, Fruits
Ingredients: 1 c.s. de moutarde; 2 c.s. de vinaigre de vin blanc; 3 c.s. d’huile d’olive; 1 pincée de sel; un peu de poivre; 150 g de chicorée rouge , en lanières; 4 mandarines , en tranches; 2 c.s. de pistaches nature , hachées grossièrement

Hors d’œuvre végétarien, riche en vitamines et rapide à préparer avec des mandarines, des pistaches et de la chicorée rouge !

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 146 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

de moutarde: 1 c.s.
de vinaigre de vin blanc: 2 c.s.
d’huile d’olive: 3 c.s.
de sel: 1 pincée
de poivre: un peu
de chicorée rouge, en lanières: 150 g
mandarines, en tranches: 4
de pistaches nature , hachées grossièrement: 2 c.s.

Et voici comment cela se fait

de moutarde
1 c.s.
de vinaigre de vin blanc
2 c.s.
d’huile d’olive
3 c.s.
de sel
1 pincée
de poivre
un peu
de chicorée rouge, en lanières
150 g
mandarines, en tranches
4
de pistaches nature , hachées grossièrement
2 c.s.
Mélanger la moutarde et tous les ingrédients, poivre compris. Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 146 kcal
Énergie: 12 g
Énergie: 10 g
Protéine: 3 g

Coopération

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