Salsa de poivrons

Name: Salsa de poivrons
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades
Ingredients: 1 poivron jaune , en petits dés; 1 oignon , haché finement; 1 gousse d’ail , pressée; 1 piment mi-fort rouge , épépiné, haché finement; 2 dl de vinaigre de pomme; 1 c.s. de sucre; 0.25 c.c. de sel

Préparer en un rien de temps une superbe salsa végétarienne Salsa avec des poivrons jaunes et rouges.

Mise en place et préparation: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 42 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

poivron jaune , en petits dés: 1
oignon, haché finement: 1
gousse d’ail, pressée: 1
piment mi-fort rouge , épépiné, haché finement: 1
de vinaigre de pomme: 2 dl
de sucre: 1 c.s.
de sel: 0.25 c.c.

Et voici comment cela se fait

poivron jaune , en petits dés
1
oignon, haché finement
1
gousse d’ail, pressée
1
piment mi-fort rouge , épépiné, haché finement
1
de vinaigre de pomme
2 dl
de sucre
1 c.s.
de sel
0.25 c.c.
Faire cuire les poivrons avec tous les autres ingrédients env. 15 min sur feu moyen.

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Indications

Préparer toutes les sauces env. 1/2 journée avant, garder à couvert au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 42 kcal
Énergie: -
Énergie: 7 g
Protéine: 1 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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