Verrines de branches choco

Name: Verrines de branches choco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 200 g de farine; 140 g de sucre; 1 c.c. de poudre à lever; 1 gousse de vanille , fendue dans la longueur, graines; 2 pincées de sel; 2 œufs; 1 dl de lait; 100 g de beurre , fondu, refroidi; 4 petites branches de chocolat (p. ex. Minor; d’env. 22 g), coupées en deux

Chüechli, ou tourte incroyable, qui cache des branches de chocolat dans son milieu. Se prépare en un rien de temps !

Cuisson au four: 25 min
Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 409 kcal

Végétarien

Ingrédients

de farine: 200 g
de sucre: 140 g
de poudre à lever: 1 c.c.
gousse de vanille, fendue dans la longueur, graines: 1
de sel: 2 pincées

œufs: 2
de lait: 1 dl
de beurre, fondu, refroidi: 100 g
petites branches de chocolat (p. ex. Minor; d’env. 22 g), coupées en deux: 4

Et voici comment cela se fait

de farine
200 g
de sucre
140 g
de poudre à lever
1 c.c.
gousse de vanille, fendue dans la longueur, graines
1
de sel
2 pincées
Pâte éclair: mélanger dans un grand bol la farine et tous les ingrédients jusqu’au sel compris.
œufs
2
de lait
1 dl
de beurre, fondu, refroidi
100 g
petites branches de chocolat (p. ex. Minor; d’env. 22 g), coupées en deux
4
Incorporer à la spatule œufs, lait et beurre. Remplir les verrines, poser sur la plaque du four. Enfoncer une branche choco dans chaque verrine.
Cuisson: env. 25 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser refroidir sur une grille.

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Indications

Conservation: Env. 1 jour à couvert au réfrigérateur.

Moule: Pour 8 verrines d’env. 1.5 dl, graissées

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 409 kcal
Énergie: 22 g
Énergie: 47 g
Protéine: 7 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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