Caesar dressing
La célèbre sauce à salade, vraiment facile à faire soi-même.
Ingrédients
Nombre de personnes
| 2 | œufs durs, refroidis |
| 1 c.s. | de jus de citron |
| 1 c.s. | d' huile de colza |
| 100 g | yogourt nature |
| 20 g | de parmesan râpé |
| 1 | gousse d’ail, en lamelles |
| 0.25 c.c. | de sel |
| un peu | de poivre |
Comment c'est fait:
Mixer les œufs avec tous les autres ingrédients.
Informations supplémentaires
- Pour env. 2 dl (env. 6 portions de 2 c.s.)
- Conservation: bien fermé, env. 3 jours au réfrigérateur. Remuer avant l’emploi.
- Suggestion: diviser en portions et remplir de petites bouteilles hermétiques. Idéal pour emporter en pique-nique dans un parc ou pour le lunch au bureau.
Notations