Bâtonnets glacés à la fraise

Name: Bâtonnets glacés à la fraise
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 255 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fruits, Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 80 g de fraises; 1 c.s. de sucre glace; 150 g de yogourt à la grecque nature; 2 c.s. de sucre glace; 1 dl de crème entière; 2 c.s. de pépites de framboises (Betty Bossi)

Du yogourt à la fraise glacé, joliment décoré de pépites de framboises.

Mise en place et préparation: 15 min
Prise au congélateur: 4 h
Valeurs nutritionnelles par pièce: 88 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de fraises: 80 g
de sucre glace: 1 c.s.

de yogourt à la grecque nature: 150 g
de sucre glace: 2 c.s.
de crème entière: 1 dl

de pépites de framboises (Betty Bossi): 2 c.s.

Et voici comment cela se fait

de fraises
80 g
de sucre glace
1 c.s.
Mixer les fraises avec le sucre glace.
de yogourt à la grecque nature
150 g
de sucre glace
2 c.s.
de crème entière
1 dl
Mélanger le yogourt avec le sucre glace. Fouetter légèrement la crème, incorporer au yogourt, remplir les moules. Répartir dessus la purée de fraises, marbrer avec une brochette en bois. Enfoncer les bâtonnets, mettre env. 4 h au congélateur.
de pépites de framboises (Betty Bossi)
2 c.s.
Démouler les bâtonnets glacés, laisser ramollir un peu env. 10 minutes. Tremper les pointes des bâtonnets glacés dans le streusel, déguster.

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Indications

Moule: pour 8 moules à bâtonnets glacés d’env. 3/4 de dl

Conservation: env. 2 semaines au congélateur.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 88 kcal
Énergie: 6 g
Énergie: 6 g
Protéine: 1 g

Coopération

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