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Salade avocat-pomme

Une bombe vitaminée végétarienne composée de tranches d’avocat et de pommes rouges illumine l’assiette de plusieurs couleurs.

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Mise en place et préparation
15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/2)
321 kcal
Végansans lactoseSans glutenMinceur
Salade avocat-pomme

Ingrédients

pommes rouges , coupées en deux, cœur évidé, en tranches fines
avocat, coupé en deux, en tranches
de jus de citron
2 c.c.
de vinaigre de pomme
2 c.s.
d' huile d’olive
2 c.s.
de persil, ciselé
2 c.s.
de fleur de sel
0.25 c.c.

Et voici comment cela se fait

  1. pommes rouges , coupées en deux, cœur évidé, en tranches fines
    avocat, coupé en deux, en tranches
    de jus de citron
    2 c.c.

    Répartir les tranches de pommes et d’avocat sur des assiettes, arroser d’un filet de jus de citron.

  2. de vinaigre de pomme
    2 c.s.
    d' huile d’olive
    2 c.s.
    de persil, ciselé
    2 c.s.
    de fleur de sel
    0.25 c.c.

    Bien mélanger le vinaigre avec tous les autres ingrédients, verser dessus.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/2)

Graisse

321 kcal

Énergie

27 g

Énergie

18 g

Protéine

2 g

Bon appétit

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L’amour des salades : créativité, fraîcheur, gourmandise“