🔔 % Winter Sale % – j’économise!

Betty Bossi
auth.logo.title

Vous avez déjà un login Betty Bossi?

Nouveau chez Betty Bossi?

Voici les avantages d’un compte:

  • Enregistrez les recettes et les produits
  • Achats rapides et faciles
  • Voir votre commande

Mot de passe oublié?

Veuillez saisir votre adresse e-mail et cliquer sur «Réinitialiser le mot de passe». Dans quelques minutes, vous recevrez un lien par e-mail. Avec ce lien, vous pourrez créer un nouveau mot de passe.

Si vous avez changé d’adresse e-mail, veuillez appeler le service clientèle au +41(0) 44 209 19 29 (tarif réseau fixe CH).

Créez votre compte Betty Bossi

Titre

Longueur minimale du mot de passe 8 caractères(non rempli)lettre majuscule(non rempli)lettre minuscule(non rempli)chiffres de 0 à 9 / caractères spéciaux(non rempli)

Mes favoris

Sauce cocktail

Évaluation: 0 sur 5 étoiles – Nombre d’évaluations: 0

La sauce cocktai est une mayonnaise au bon goût fruité et qui se marie bien avec le poisson ou, comme dip, avec les légumes.

Mise en place et préparation
10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4)
235 kcal
Végétariensans lactoseSans gluten
Sauce cocktail

Ingrédients

jaune d’œuf frais
1
de moutarde
1 c.c.
de jus de citron
1 c.c.
d’ huile de tournesol ou d’huile de colza
1 dl
de sel
0.25 c.c.
poivre, selon goût
de ketchup
2 c.s.
de cognac ou de jus d’orange
0.5 c.s.
de jus de citron
0.5 c.c.
de paprika
un peu
de tabasco rouge
quelques gouttes

Et voici comment cela se fait

  1. jaune d’œuf frais
    1
    de moutarde
    1 c.c.
    de jus de citron
    1 c.c.
    d’ huile de tournesol ou d’huile de colza
    1 dl
    de sel
    0.25 c.c.
    poivre, selon goût

    Mélanger au fouet dans un bol jaune d’œuf, moutarde et jus de citron. Verser l’huile d’abord goutte à goutte, puis en filet, sans cesser de remuer, jusqu’à ce que la mayonnaise épaississe, assaisonner.

  2. de ketchup
    2 c.s.
    de cognac ou de jus d’orange
    0.5 c.s.
    de jus de citron
    0.5 c.c.
    de paprika
    un peu
    de tabasco rouge
    quelques gouttes

    Incorporer ketchup, cognac, jus de citron, paprika et Tabasco.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse

235 kcal

Énergie

24 g

Énergie

2 g

Protéine

1 g

Bon appétit