Topfbrote, Backbuch
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Vorteile
- Neue gelingsichere und überraschende Topfbrot-Rezepte
- Einfach gemacht und mit Knuspergarantie, wie vom Bäcker
- Schritt-für-Schritt-Anleitungen, hilfreiche Tipps, verblüffende Tricks
Topfbrote: Kruste und Krume perfekt, wie vom Beck!
Warum wir Brot im Topf backen? Ganz einfach, weil es so die herrlichste Kruste bekommt und dabei innen schön feucht und luftig bleibt. Probieren Sie es aus!
Dieses Brotbackbuch zeigt Ihnen, wie Sie als Hobbybrotbäcker mit der Topfbrot-Methode zu Hause frische und knusprige selbst gebackene Brote aus dem Backofen ziehen können. Die Auswahl der Rezepte reicht da vom Laugenbrot über Dinkelbrot bis hin zum glutenfreien Brot aus dem Topf.
Es ist ganz einfach: Manche Teige aus diesem Backbuch müssen Sie nicht einmal kneten, sie brauchen nur Zeit und Ruhe. Dafür werden Sie mit knusprigem Brot wie nie belohnt. Nebst Brot-Lieblingen wie Ruchbrot finden Sie in diesem Brotbackbuch ganz viele neue Kreationen, dazu auch Überraschungsbrote mit Wow-Effekt und Suchtpotenzial. Viel Backspass!
Inhaltsverzeichnis
Backschule
Lieblingsbrote
Brot ohne Kneten
Brot surprise
Tipp: Das Buch «Topfbrote» ist auch im Kombi mit der Glasbackform zum Sparpreis erhältlich (Art.-Nr. 40230).
Freunde halfen mir, während des Lockdowns fehlende Zutaten aufzustöbern
«Ein Brotbuch während des Corona-Lockdowns zu realisieren, erwies sich als organisatorische Herausforderung: Frische Hefe und Spezialmehle waren während Wochen ausverkauft! Ich musste meine Mehle über drei Ecken beziehen, und sogar Freunde halfen mir, fehlende Zutaten aufzustöbern. Nachdem ich unzählige Brote gebacken habe, weiss ich: Gutes Brot braucht Topf und Zeit. Im Topf wird das gleiche Brot um ein Vielfaches knuspriger und luftiger – wie vom Beck! Und die 24-Stunden-Brote werden ganz besonders aromatisch.»
- Masse: 148×210 mm
- Eigenschaften: Spiralbindung, 104 Seiten
- Philipp W., 22. August 2024LadegerätMein Ladegerät ist verschwunden. Wo kriege ich eine Neues her? BG PhilippBetty Bossi, 22. August 2024Lieber Philipp, leider haben wir keine Ersatz Ladegeräte.
- Cornelia H., 18. August 2024WaschbeutelHallo Kann ich bei Ihnen einen neuen Waschbeutel erhalten? Meiner ist kaputt. Beste GrüsseBetty Bossi, 19. August 2024Liebe Cornelia H., vielen Dank für Ihre Anfrage. Den Waschbeutel haben wir leider nicht als Ersatzteil im Angebot. Sie können aber gut einen Schuhnetzbeutel aus dem Warenhandel verwenden. Z.B von Jumbo.
- Monika B., 24. April 2024WasserdamkGuten Tag Ich finde bürgendes eine Möglichkeit einen Wassertank nachzubestellen! Gibt es die nicht? Das Gerät ist super aber ohne Wassertank🤷♀️was kann ich machen? Freundlicher Gruss MonikaBetty Bossi, 26. April 2024Liebe Monika, gerne schreiben wir Ihnen in einem persönlichen Email.
- Julien S., 15. Dezember 2023Bouchon-filtre du réservoirBonjour, l'eau de nettoyage ne "sort" plus du réservoir. je pense qu'il s'agit possiblement d'un problème avec le bouchon-filtre du réservoir, que faire? Merci d'avanceBetty Bossi, 22. Dezember 2023Cher Julien, pour vous aider nous vous écrivons dans un courriel privé.
- Anja S., 17. August 2023Kaputtes VentilSehr geehrte Damen und Herren Bei meinem Bodenreiniger mit Akku ist ein Teil gebrochen. Es ist das Ventil zum Wassertank. Ich habe es mit Leim versucht zu flicken, was leider erfolglos blieb. Das Wasser aus dem Wassertank fliesst nun einfach kontinuierlich raus. Da ich noch Garantie auf das Gerät habe, bitte ich Sie mich zu kontaktieren, da ich Ersatz möchte. Freundliche Grüsse AnjaBetty Bossi, 18. August 2023Liebe Anja, gerne melden wir uns per E-Mail bei Ihnen.
- Anja S., 12. August 2023Kaputte Verschlusskappe zu WassertankSehr geehrte Damen und Herren Bei meinem Wassertank ist die Verschlusskappe kaputt gegangen, das Sieb, welches darin befestigt ist, ist abgebrochen. Gibt es hierzu einen Ersatz? Vielen Dank für Ihre Bemühungen. Freundliche Grüsse Anja SchollBetty Bossi, 17. August 2023Liebe Anja, wir haben leider keine Ersatzteile zu diesem Gerät.
- Sandra K., 14. April 2023kann mann den Akku wechseln bez. 2. dazukaufen für eine längere Laufzeit?Betty Bossi, 19. April 2023Liebe Sandra, gerne melden wir uns per E-Mail bei Ihnen.
- Sandra K., 14. April 2023wie gut werden Ränder gereinigt ?Die Rolle mag ja nicht ran. Mittel für geölten Parkett darf eingefüllt werden?Betty Bossi, 18. April 2023Liebe Sandra, dieses Gerät hat keine spezielle Bürste für Ecken. Die Verwendung eines speziellen Reinigungsmittels für Ihren Parkettboden wird nicht empfohlen, da es das Gerät beschädigen könnte.
Bewertungen ohne entsprechenden Kauf erlauben wir uns zu löschen.
- Céline W., 28. Dezember 2022Insatisfaisant et onéreuxLe rouleau arrière ne sèche que les premiers mètres après, il est trempé. Difficile à manier avec l’avancement automatique. Impossible de mettre une goutte de nettoyant car une mousse interminable se produit. Prend du temps à ranger et nettoyer (tout autant que de faire les sols de la maison) vraiment déçue de cet achat qui est relativement coûteux au vue du résultat décevant…je regrette
- Valentina I., 14. September 2022Es funktioniert sehr schlecht
- Doris W., 4. Mai 2022Nicht befriedigend!Aufwendige Zusammensetzung,- ich finde es kompliziert, trotz "Studium" der Anleitung. Reinigung nicht optimal. Absolut nicht zu empfehlen, trotz gutem Material. Schade.
- Susi G., 2. April 2022Nicht befriedigend!Resultat nicht befriedigend! Hatte Striemen am Boden , musste danach mit Eimer und Lappen nachputzen. Komplizierte Handhabung. überhaupt nicht Zeitsparend. Bin sehr enttäuscht. Nicht zuempfehlen. Leider habe ich die Verpackung schon entsorgt, sonst würde ich ihn zurück senden.
- Annelies G., 18. März 2022Aufwändige Reinigung des Gerätes, Handhabung kniffligBisher war ich mit den Produkten von Betty Bossi sehr zufrieden. Die Erwartungen an den Akku-Bodenwischer wurden aber leider nicht erfüllt. Die Ecken und die Flächen unter Möbeln müssen nach wie vor von Hand gereinigt werden. Zudem verbraucht die aufwändige Reinigung mehr Zeit und man hat schlussendlich länger als mit Eimer und Lappen. Es ist zu hoffen, dass die Routine das Ganze etwas erleichte.
- Christine R., 7. November 2021Nettoyeur de solNettoie bien mais le rouleaux arrière ne sèche pas vraiment. Il devient aussi mouillé que celui de devant. Le sol reste bien mouillé. Pas des plus pratique à nettoyer.
- Loredana G., 29. Oktober 2021BodenwischerIst ein bisschen Mühsam jedes mal die Rollen vorerst zu befeuchten. Sind auch unpraktisch zu entfernen, und spuckt ab und zu die Brösel wieder raus oder bläst sie vorhin weg.
- Angeline F., 19. Oktober 2021BodenwischerNicht ganz einfache Bedienung
- Denise K., 10. Oktober 2021Tolles ProduktIch bin wirklich ziemlich begeistert von diesem Gerät. Es liegt super in der Hand und putzt ordentlich. Natürlich muss man das Gerät nach der Anwendung reinigen, das ist etwas zeitraubend. Ausserdem trocknen die Rollen schlecht. Aber trotzdem bin ich echt happy über die Anschaffung. Putzen macht so etwas mehr Spass.
- Judith H., 5. Oktober 2021Sehr praktisch, einfache Bodenreinigung ohne grosse Anstrengung!Patricia I., 17. Januar 2022Keine Ersatzteile erhältlich! Nachhaltigkeit!?Nach nur 3 Wochen Anwendung ging der Deckel des Wassertanks kaputt (Belastung des Deckels beim Einklicken des Tanks). Nichts schlimmes - nur, es erfolgte ein Ersatz des Gerätes resp. da wir uns bewusst waren, dass nach 2 Jahren kein Ersatz mehr erfolgen wird, haben wir uns für das teurere Konkurrenzprodukt entschieden. Das geht gar nicht, dieses Ersatzteil muss erhältlich sein!