Grillierte Käseschnitte
Der warme Sandwich-Hit mit dem Panini-Grill zuhause zubereitet.
Zutaten
Anzahl Personen
| 400 g | Halbweissbrot |
| 0.5 dl | Weisswein oder Apfelsaft |
| 4 EL | Senf |
| 4 EL | Kernen-Mix |
| 200 g | Freiburger Vacherin |
| wenig | Pfeffer |
| 120 g | Nüsslisalat |
Und so wirds gemacht:
- Brot in 8 Scheiben schneiden. 4 Brotscheiben mit Wein beträufeln, mit Senf bestreichen.
- Kerne darüberstreuen. Käse in Scheiben schneiden, Brote damit belegen, würzen. Wenig Nüsslisalat darauflegen, restliche Brotscheiben daraufsetzen.
- Grillieren im Panini-Grill: in zwei Portionen je ca. 5 Min. Käseschnitte schräg halbieren. Oder backen: ca. 10 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.
Zusatzinformationen
- Dazu passt: restlicher Nüsslisalat.
Bewertungen