Tomatenbutter
Tomatenbutter (schnell zubereitet) - ein würziger Aufstrich (kühl zu lagern!)
Zutaten
Anzahl Personen
| 50 g | getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen |
| 2 EL | Öl der eingelegten Tomaten |
| 100 g | Butter |
Und so wirds gemacht:
- Tomaten fein hacken.
- Öl und Butter mit den Schwingbesen des Handrührgerätes rühren, bis die Masse hell ist. Tomaten darunter mischen. Tomatenbutter im Kühlschrank fest werden lassen.
Zusatzinformationen
- Haltbarkeit: im Tiefkühler bis zu 2 Monaten.
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