Tomatenbutter

Tomatenbutter

Tomatenbutter (schnell zubereitet) - ein würziger Aufstrich (kühl zu lagern!)

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.
Nährwert pro Person:
kcal
307
F
34g
Kh
2g

Zutaten

Anzahl Personen
50 g in Öl eingelegte, getrocknete Tomaten, abgetropft, Öl aufgefangen
2 EL Öl der eingelegten Tomaten
100 g Butter

Und so wirds gemacht:

  • Tomaten fein hacken.
  • Öl und Butter mit den Schwingbesen des Handrührgerätes rühren, bis die Masse hell ist. Tomaten darunter mischen. Tomatenbutter im Kühlschrank fest werden lassen.

Zusatzinformationen

  • Haltbarkeit: im Tiefkühler bis zu 2 Monaten.
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