Granatapfel-Cüpli
Ein Willkommens-Drink, der immer passt. Heissen Sie Ihre Gäste mit diesem besonderen Cüpli willkommen.
Und so wirds gemacht:
- Granatapfel mit einem scharfen Messer quer halbieren. 2 Esslöffel Kerne herauslösen, in die Gläser verteilen. Hälften auspressen (siehe «Gewusst wie»), absieben.
- Sekt in die Gläser giessen. Sirup und Granatapfelsaft mischen, sorgfältig über einen Löffelrücken dem Glasrand entlang hineingiessen.
Zusatzinformationen
- Gewusst wie: Granatäpfel lassen sich mit einer Zitronenpresse auspressen.
- Tipp: Sekt durch alkoholfreien Schaumwein (z. B. Rimuss) ersetzen, den Sirup weglassen.
- Hinweis: Vorsicht beim Umgang mit Granatäpfeln, Saftspritzer können auf Kleidern bleibende Flecken hinterlassen!
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