Vermicelles mit Kaffee-Schlagrahm
Vermicelles mit Kaffee-Schlagrahm - ein Dessert Surprise!
Zutaten
Anzahl Personen
| 4 dl | Vollrahm |
| 50 g | Kaffeebohnen |
| 350 g | Marroni-Püree (z. B. IDEE Betty Bossi) |
| 1 EL | Kirsch |
| 4 | Meringues, zerbröckelt |
Und so wirds gemacht:
- Rahm mit den Kaffeebohnen aufkochen, vom Herd nehmen, auskühlen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 12 Std. kühl stellen.
Vermicelles mit Kirsch verrühren. Meringues auf Teller verteilen, Vermicelles daraufpressen.
Rahm durch ein Sieb abgiessen, steif schlagen, verzieren.
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