Caipirinha für Kinder
Diesen erfrischenden Drink dürfen auch Kinder geniessen; statt feurigem Cachaça sorgt Zitronenlimonade für das Prickeln.
Zutaten
Anzahl Personen
| 4 | Limetten |
| 3 EL | Rohzucker |
| ca. 40 | Eiswürfel, grob zerstossen («Crushed Ice»; siehe Tipp) |
| 8 dl | Zitronenlimonade oder Mineralwasser, kalt |
Und so wirds gemacht:
- Limetten heiss abspülen, trocken tupfen, in Stücke schneiden, mit dem Zucker in den Krug geben, mit einer Gabel oder einem Holzlöffel mischen und so den Saft der Limetten auspressen.
- Krug bis zur Hälfte mit Eis auffüllen, Limonade darübergiessen, umrühren, in Gläser verteilen.
Zusatzinformationen
- Für einen Glaskrug von ca. 1 1/2 Litern
- Ergibt ca. 1, 2 Liter
- Tipp: Für «Crushed Ice» Eiswürfel zwischen ein sauberes Küchentuch legen, mit dem Wallholz zerkleinern, im Tiefkühler aufbewahren.
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