Wurstwirbel
Wurstwirbel - schmeckt super und macht so positiven Wirbel
Zutaten
Anzahl Personen
| 500 g | Pizzateig |
| 150 g | rezenter Tilsiter, fein gerieben |
| wenig | Pfeffer |
| 1 Paar | Knackerli (ca. 160g) |
| 2 EL | Senf |
Und so wirds gemacht:
- Pizzateig auf wenig Mehl rechteckig (ca. 30x40 cm) auswallen.
- Käse und Pfeffer mischen, auf dem Teig verteilen, dabei allseitig einen ca. 2 cm breiten Rand frei lassen. Knackerli mit Senf bestreichen, hintereinander an eine Längsseite legen,Teig von dieser Längsseite her aufrollen. Enden gerade schneiden, Rolle in 12 ca. 3 cm lange Stücke schneiden, in ein mit Backpapier belegtes Blech stellen.
Zusatzinformationen
- Backen: ca. 25 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.
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