Tomaten-Mais-Sauce
Vegi Schwarzwurzel-Sauce - Renner im Saucen-Festival!
Zutaten
Anzahl Personen
| 1 EL | Öl |
| 1 | Zwiebel, fein gehackt |
| 2 EL | Tomatenpüree |
| 1 Dose | Maiskörner (ca. 340g), abgespült, abgetropft |
| 3 dl | Halbrahm |
| 0.5 TL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| wenig | Pfeffer |
Und so wirds gemacht:
- Öl warm werden lassen. Zwiebel andämpfen, Tomatenpüree beigeben, kurz mitdämpfen. Maiskörner und Rahm beigeben, Sauce nur noch heiss werden lassen, würzen.
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