Pfefferminztee
So herrlich kann Pfefferminztee schmecken - mit Kraut versteht sich!
Zutaten
Anzahl Personen
2 EL | Grüntee |
1.5 l | Wasser, siedend |
8 Zweiglein | Pfefferminze (z. B. marokkanische Minze) |
100 g | Würfelzucker |
Und so wirds gemacht:
- Grüntee in einen Krug geben, 1 dl siedendes Wasser dazugiessen, Tee kurz schwenken, Wasser sofort wieder abgiessen, nicht mehr verwenden. Den Grüntee zum restlichen Wasser in die Pfanne geben, aufkochen, ca. 1 Min. ziehen lassen.
- Minze und Zucker in den Krug geben, Grüntee in den Krug absieben. Tee ca. 1 Min. ziehen lassen. Ein Glas mit Tee füllen, dabei den Krug hochhalten, damit der Strahl mit genügend Luft in Berührung kommt, den Tee in den Krug zurückgiessen. Diesen Vorgang mehrmals wiederholen, bis der Tee leicht zu schäumen beginnt.
Noch mehr vegane Rezepte
Entdecke in unserer Rezepte-App über 800 vegane Rezepte. Ganz einfach App herunterladen, Filter «vegan» aktivieren, kochen und geniessen.
Bewertungen
Dieses Rezept teilen