Geschenkideen für jeden Geschmack

Käsekuchen mit Bärlauch

Käsekuchen mit Bärlauch

Diese spezielle Käsewähe hat es in sich: ein Hauch von Bärlauch ist auch dabei!

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.
Backen: ca. 30 Min.
vegetarisch

Zutaten

Anzahl Personen
2.5 dl Gemüsebouillon
100 g Goldhirse
1 ausgewallter Kuchenteig (ca. 32 cm Ø)
250 g Halbfettquark
250 g Käsekuchen-Mischung
6 EL Bärlauch, in feinen Streifen
0.5 TL Salz
wenig Pfeffer

Und so wirds gemacht:

  • Bouillon aufkochen, Hirse beigeben, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 5 Min. köcheln, etwas abkühlen.
  • Teig mit dem Papier ins Blech legen, Teigboden mit einer Gabel dicht einstechen.
  • Restliche Zutaten mit der Hirse mischen, auf dem Teigboden verteilen.
Nährwert pro Portion:
kcal
664
F
39g
Kh
48g
E
30g
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Zusatzinformationen

  • Form: Für ein Backblech von ca. 30 cm Ø
  • Backen: ca. 30 Min. auf der untersten Rille des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.
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