Tomme im Kräutermantel
Ein Teigpäckli mit samtweicher Käse-Kräuter-Füllung – die perfekte Ergänzung zu einem Salat.
Zutaten
Anzahl Personen
| 1 Bund | glattblättrige Petersilie |
| 1 Zweiglein | Majoran |
| 1 Zweiglein | Thymian |
| 4 | Tommes (je ca. 100g) |
| 1 Päckli | Strudelteig (ca. 120 g) |
| 20 g | Butter |
Und so wirds gemacht:
Backofen auf 220 Grad vorheizen.
Kräuter fein hacken.
Tommes beidseitig darin wenden.
Beide Teige in je 8 Streifen schneiden.
Mit Wasser bestreichen.
Je 4 doppellagige Streifen um einen Tomme wickeln.
Auf ein Backblech legen.
Mit flüssiger Butter bestreichen.
Tommes in der unteren Hälfte ca. 25 Min. backen.
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