Knabbersalat mit Käsesauce
Der Nüsslisalat mit Käsekugeln ist so fein, dass sogar die Radieslimäuse dran knabbern ...
Zutaten
Anzahl Personen
| 120 g | Nüsslisalat |
| 150 g | rezenter Tilsiter |
| 1 TL | Senf |
| 2 EL | Weissweinessig |
| 3 EL | Öl |
| 2 EL | Gemüsebouillon |
| beiseite gestellter Käse | |
| Salz, Pfeffer, nach Bedarf | |
| 12 | Radiesli zu Mäusen geschnitten |
Und so wirds gemacht:
- Nüsslisalat auf Tellern verteilen. Aus dem Käse mit einem kleinen Kugelausstecher Kügeli ausstechen, auf dem Salat verteilen.
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