Kräutersalz
Kräutersalz - Salz des (gesunden) Lebens!
Zutaten
Anzahl Personen
| 1 EL | Liebstöckel, fein gehackt |
| 2 EL | glattblättrige Petersilie, fein gehackt |
| 200 g | grobkörniges Meersalz |
Und so wirds gemacht:
- Liebstöckel und Petersilie mit der Hälfte des Meersalzes im Mörser fein zerstossen oder im Cutter fein mahlen. Restliches Salz darunter mischen, in ein sauberes und trockenes Glas füllen, sofort verschliessen.
Zusatzinformationen
- Haltbarkeit: gut verschlossen, kühl und trocken, ca. 3 Monate.
- Verwendung: Kräutersalz eignet sich zum Würzen von Gemüse, Fleisch oder gebratenen Kartoffeln.
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