Ananas-Drink
Mit diesem Drink überraschen Sie auch erfahrene Apéro-Fans; er wird aus Ananassaft, Himbeeren und Bitterbrantwein zubereitet
Zutaten
Anzahl Personen
| 6 dl | Ananassaft |
| 1 | Limette, nur Saft |
| 3 EL | Rohzucker |
| 0.5 TL | Angostura (Bitterbranntwein; siehe Tipp) |
| 3 dl | Mineralwasser |
| 1 | Baby-Ananas (ca. 500 g), geschält, in Würfeli |
| 100 g | Himbeeren |
| evtl. Eiswürfel |
Und so wirds gemacht:
- Ananassaft und alle Zutaten bis und mit Angostura gut verrühren, zugedeckt ca. 2 Std. kühl stellen.
- Mineralwasser dazugiessen, Ananaswürfeli und Himbeeren darunter mischen. Evtl. mit Eiswürfeln in Gläsern anrichten.
Zusatzinformationen
- Tipp: Angostura ist im Weinfachhandel erhältlich. Statt Angostura 2 Esslöffel trockenen weissen Vermouth (z. B. Noilly Prat) oder für eine alkoholfreie Variante einige Tropfen Rumaroma verwenden.
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