Hot Chicken Wings auf Rösti
Ideales Gericht: all in one! Gleichzeitig wird die Rösti im Ofen und die Pouletflügeli knusprig gebraten.
Zutaten
Anzahl Personen
800 g | fest kochende Kartoffeln |
600 g | Kohlrabi |
1 TL | Salz |
wenig | Pfeffer |
800 g | Pouletflügeli |
1 dl | Sweet Chili Sauce |
1 Bund | Koriander |
Und so wirds gemacht:
- Kartoffeln und Kohlrabi grob auf ein mit Backpapier belegtes Blech reiben, würzen, mischen.
- Pouletflügeli und Sweet Chili Sauce mischen, auf Rösti verteilen.
- Ca. 35 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens backen. Koriander fein schneiden, darüberstreuen.
Zusatzinformationen
- Dazu passt: Joghurt nature.
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