Geschenkideen für jeden Geschmack

Grillplätzli mit Zitronenpesto

Grillplätzli mit Zitronenpesto

Grillplätzli mit Zitronenpesto - leicht wie ein Frühlingmorgen!

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.

Zutaten

Anzahl Personen

Pesto

1 Bio-Zitrone, nur 1/2 abgeriebene Schale und 1 Esslöffel Saft
3 EL Pinienkerne, fein gehackt
1 EL Olivenöl
0.5 TL Salz
wenig Pfeffer
4 Kalbsplätzli (z.B. Nuss, Eckstück; je ca. 150g)
0.5 TL Salz
wenig Pfeffer

Und so wirds gemacht:

  • Alle Zutaten gut mischen.
  • Grillieren
Nährwert pro Portion:
kcal
165
F
8g
Kh
1g
E
24g
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Zusatzinformationen

  • Holzkohlegrill, Gas- oder Elekrtogrill: Plätzli beidseitig je ca.1 Min. über starker Glut/Hitze grillieren, würzen, Pesto dazu servieren.
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