Hibiskusblüten-Drink (3)
Hibiskusblüten-Drink (einfach zuzubereiten) - die Hibiskuspflanze blüht nur einen Tag lang, aber welche Pracht wird da entfaltet, zum Wohl!
Zutaten
Anzahl Personen
| 5 dl | Wasser |
| ca. 70 g | getrocknete Hibiskusblüten (siehe Hinweis) |
| ca. 50 g | Zucker |
| 5 dl | Wasser, kalt |
| 1 | Limette, in Scheiben |
Und so wirds gemacht:
- Wasser mit den Blüten aufkochen, Hitze reduzieren, bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. köcheln.
- Pfanne von der Platte nehmen, Flüssigkeit ca. 30 Min. ziehen lassen, absieben. Flüssigkeit mit dem Zucker gut verrühren, auskühlen.
- Wasser dazugiessen, verrühren, zugedeckt mind. 2 Std. kühl stellen.
- Nach Belieben mit Limetten und Eiswürfeln servieren.
Zusatzinformationen
- Hinweis: Hibiskusblüten sind ganz oder geschnitten in Reformhäusern oder Apotheken erhältlich.
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