Schnitzeli mit Kräutersauce
Schnitzeli mit Kräutersauce - vielleicht eher klein, aber oha!
Zutaten
Anzahl Personen
CH-Salsa |
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| 0.5 Bund | Liebstöckel |
| 1 Bund | glattblättrige Petersilie |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 dl | Öl (siehe Tipp) |
| 0.5 TL | Salz |
| wenig | Pfeffer |
| Bratbutter zum Braten | |
| 4 | Schweinsschnitzel (z. B. vom Stotzen; je ca. 150 g) |
| 1 TL | Salz |
| wenig | Pfeffer |
Und so wirds gemacht:
- Alle Zutaten pürieren.
- Wenig Bratbutter in einer Bratpfanne heiss werden lassen, Fleisch beidseitig je ca. 1 1/2 Min. braten, würzen.
Zusatzinformationen
- Tipp: Dieses Weizenkeimöl ist reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die zu einem gesunden Herz-Kreislauf-System beitragen. Wussten Sie, dass bereits 2 EL Weizenkeimöl den Tagesbedarf an Vitamin E zu 100 % abdecken? Weizenkeimöl gibt Ihren Salatsaucen, Kräutersaucen oder Marinaden für Antipasti den nötigen Pfiff. Grosse Hitze mag es nicht. VIOGERM® ist in Coop-Supermärkten erhältlich. Weitere Infos finden Sie unter www.viogerm.ch.
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